野生藥「草」意外地在「山」裡面救「人」一命,想必是上天所賜,故名仙草。 仙草只有一種草非雜草;仙草的香氣來自於莖,膠質來自於葉子。仙草含有醣醛酸、山茶酚、咖啡酸、天然植物凝膠物質...…等豐富營養與抗氧化成份,是民間流傳久遠的草本植物。
新竹關西是仙草的故鄉,清新的空氣、無汙染的水源和土壤,造就品質極佳的仙草,全台灣超過70%的仙草出產都來自關西。關西的仙草九月收割後,在秋陽以及九降風兩者長達一年以上的時間熟成與洗禮下,讓它逐漸成為台灣的在地風味特產─「仙草乾」。
選用仙草著名產地關西2~3年的仙草乾,清洗後以高溫蒸煮鍋熬煮7~8個小時,再經自動化設備充填、鎖蓋、高溫殺菌、套標、噴印生產日期,一貫作業完成,不外包生產。 和一般常見坊間仙草飲品不同,不加鹼粉(碳酸鈉),完全無添加防腐劑和精緻糖,自然凝結成豐富膠質,呈現琥珀般晶體色澤,是清涼解渴、養顏美容的健康養生飲品。
<華視新聞 楊依嘉 宋佾璋 報導>不肖業者加鹼粉 吃仙草恐胃潰瘍
屬性溫和不燥熱的仙草也能煮成仙草雞湯,幫助身體清熱祛濕的效果喔~
仙草茶1-2瓶
土雞腿4-5塊
紅棗適量
枸杞適量
蓮子適量
1. 雞腿川燙去血水後撈起
2. 紅棗 枸杞 蓮子加入仙草汁內一起煮滾
3. 將雞腿放入湯中小火熬煮60分鐘即可
4. 起鍋前依個人口味可添加米酒、鹽巴調味
<影片來源: 民視新聞 陳韻平 洪士晟報導>
使用原料皆通過農藥檢驗
品名 | 關西仙草茶(無糖) |
淨重、容量 | 600g/瓶,一組24瓶 |
成分 | 仙草、水 |
產地 | 新竹縣關西鄉 |
食用方式 | 可直接飲用,亦可入菜料理 |
保存方法 | 請存放於陰涼處,開封後請儘快食用完畢 |
宅配溫層 | 免運門檻 所需結帳金額 | 未達免運門檻 所需自付運費金額 |
常溫 | 999 | 100 |
冷藏 | 1200 | 150 |
冷凍 | 1500 | 150 |
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