原料採自四十年來從不使用化肥、農藥、除草劑及基因改良劑的土壤。
祥記堅持只做有益人體健康的梅品分享給大眾。
青梅入甕醃漬到成品,完全手工釀造,要經365天以上的自然陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅。
祥記梅子漿用醃漬完全的紫蘇梅打果泥條配而成,口感濃郁,能量高。
不添加人工甘味、防腐劑、色素或其他原料,保持最天然原味、原色之梅製品。
1.可當茶食、零嘴、亦可入菜、調製冷、熱飲料。
2.可稀釋成冷熱皆宜的飲品,加入檸檬汁也很對味。
3.淋生菜、蘸水果( 特別推薦蘸蕃茄 ),可口不甜膩、健康無負擔。
4.製作涼拌、醃漬品:梅漬生薑、紅白蘿蔔、甜菜根、南瓜、小黃瓜、絲瓜、青木瓜...
5.可與其他調味品如:味噌、芝麻醬、橄欖油、沙拉醬、千島醬、山葵醬混合調製,DIY 成自己喜歡的糖醋醬、烤肉醬、火鍋沾料或沙拉淋醬。
6.夏日冰沙、刨冰淋上梅子漿,清涼消暑、衛生可口
品名 | 祥記梅子漿(含梅子果肉) |
淨重、容量 | 600ml |
成分 | 台灣青梅、紫蘇葉、海鹽、甘蔗糖、麥芽糖 |
保存期限 | 36個月 |
保存方法 | 請存放於陰涼乾燥處,開封後請冷藏或儘快食用完畢 |