有機紅藜麥

常溫商品
426g/包
售價
NT$320
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商品介紹
◎ 商品簡述
守護健康的黃金穀物 採用有機農法種植 無麩質、素食者可食用
 
◎ 商品介紹
藜麥又稱作印地安麥,原產於安地斯山脈,是南美洲最早的作物之一,已經有近五千年的種植歷史;因適應於高海拔的氣候,是南美洲原住民一直以來的主要糧食,古印加人把藜麥稱作chisaya mama,意為「五穀之母」。現在由於藜麥的營養價值豐富均衡,被列為全球10大健康營養食品之一,受到世界上許多人的喜愛。

產自印加的藜麥主要有三個品種:白色、紅色和黑色,原色藜麥具有淡淡的香氣,可取代白米單吃或是適量混合於白米飯中食用;紅藜麥色澤鮮艷、帶有些微堅果香味,煮熟後仍能維持外觀形狀,適合搭配有機蔬果做成沙拉涼拌食用。

食用前請將顆粒小的藜麥放置於細網篩或容器中,以清水一邊沖洗一邊搓揉,沖洗約1~3次後即可烹煮食用,建議不須泡水過久,以免流失養分。


 

運費說明
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冷藏 1200 150
冷凍 1500 150
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