有機蜜香紅茶

常溫商品
10入/袋
售價
NT$219
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商品介紹

 

來自花蓮舞鶴 採自然農法的茶葉世家

舞鶴台地的氣候與地勢獨厚茶樹栽種,南北溪河沖刷出適宜土質,茶樹根深葉嫩,茶園阡陌綿延,縱谷終年氤氳繚繞,提供茶樹充足柔和的陽光洗禮。於舞鶴當地第一位種植茶葉的葉家,20多年前在接受茶葉改良場的輔導後,決定改變過去種植方式,試著以自然農法來栽種有機茶園。
有機茶園首要是遠離原本使用化學肥料的土地,以避免遭受化學肥料的污染;接著要將這耕作過的土壤放任休息,經過兩年的時間,通過檢驗合格,才開始重新整修茶樹,讓茶樹長出嫩芽。剛開始前兩年在無施灑農藥的情況下,茶葉全被蟲吃光了,然而在田間管理以放任的方式處理情況下,讓野花野草與茶樹共存,反而發現這些野花野草有穩定土壤、避免養分流失的作用,還可以使周遭的生態豐富度增加進而降低病蟲害對於茶樹的威脅。雖然產量少但是與自然共存之後才明白土地是活的,不只是單純生產茶葉的機器。
幾經努力,茶園取得國際美育自然生態基金會(MOA)認證,從土壤、田間管理、收成到茶葉的製作,都符合認證的標準,也是花蓮地區第一位得到國際認證的有機茶園。

 
蜜香紅茶的秘密

只有有機無農藥自然農耕的茶園中,才有小綠葉蟬出現。溼熱的下午天后,小綠葉蟬紛紛出來啃咬烏龍茶葉,使茶葉停止生產,幼芽內部水分減少改變等一連串的化學變化,使茶葉產生淡雅蜜香,無傳統紅茶茶葉久泡產生的苦澀感。經過萎凋、揉捻、全發酵、乾燥步驟烘製而成。蜜香紅茶帶有天然蜜香、淡淡果香及蔗糖等多種層次口感,非常適合搭配甜點使用。

 
從原料到包裝檢驗合格 品茗好安心

蜜香紅茶經SGS農藥檢驗合格、無額外添加人工香料,且採用三角立體茶包,利於茶葉舒展、精華完整釋放,並使用日本進口頂級耐高溫PET,符合檢驗標準。廠區通過「慈心有機認證」、「SGS食品安全認證」與「清真Hala認證」,廠內所有生產及檢驗設備均符合食品工廠之基本共同標準,茶葉包裝作業流程規劃,產線人員穿著無塵工作服進行包裝場內擁有標準進與出動線,並使用隔絕門以確保與外界空氣隔絕,讓消費者可以安心品茗。

沖泡方式

1.熱泡:取一茶包放入250cc水中,70度C的水溫,沖泡約90秒,濃度可依個人喜好增減。
2.冷泡:將茶包至於容器,注入約400~500 C.C冷開水,室溫下靜置約4-8小時候,取出茶葉並置於冰箱冷藏,即可享用 ; 冷泡後不建議再次回沖,但可延長沖泡時間。
►小編試飲心得:喝起來口感圓潤不會苦澀,帶有淡淡蜜甜味、香醇回甘,熱泡後再冰鎮也很讚喔!

商品規格
  品名 花蓮有機蜜香紅茶
  淨重、容量 2.5gx10入/包
  成分 有機蜜香紅茶
  產地 台灣花蓮
  保存方法 請儲存於陰涼乾燥處
運費說明
宅配溫層 免運門檻 所需結帳金額 未達免運門檻客戶自付運費
常溫 999 100
冷藏 1200 150
冷凍 1500 150
售後服務

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