【特價502】棉花田-非基改大豆卵磷脂

卵磷脂（Lecithin）也稱為蛋黃素，存在於每個細胞之中，是生命的基礎物質。依來源不同，將卵磷脂分為動物卵磷脂及植物卵磷脂。植物來源以大豆的含量較多，而蛋黃跟動物肝臟則是動物類中有較多含量的來源。從動物中攝取卵磷脂，很可能會攝取過多的膽固醇與油脂熱量。故藉由選擇好的大豆卵磷脂，可避免攝取過多的膽固醇與熱量，提高卵磷脂的保健功能。

1844年法國科學家Gohley研究蛋黃中的活性成分，成功分離出卵磷脂，並稱其為「蛋黃素」，英文Lecithin亦源自希臘文的"蛋黃Lekithos"一詞。自從卵磷脂被發現後，才了解到卵磷脂是人體不可或缺的磷脂質，與健康息息相關。

採用非基因改造大豆，不含膽固醇， 經專利去油技術，製造高細緻度卵磷脂，純度達97%以上，風味滑順香醇，綿密口感在嘴中自然化開，清爽不油膩。取得 HALAL、HOSHER認證。

每天1~2匙(每匙約8公克)，可直接食用，或添加於沖泡飲品中飲用