田裡甜鮮採手工草莓果醬(全素)

常溫商品
130g/瓶
售價
NT$180
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商品介紹
田裡甜鮮採手工草莓果醬

選用棉花田有機農場出產的博士草莓作為原料,純天然手工製作,含果率高達80%(104克),以赤藻糖醇代替甘蔗添加,需控制糖分攝取者也可安心享用。

天然零熱量甜味劑─赤藻糖醇

田裡甜鮮採手工草莓果醬採用赤藻糖醇取代蔗糖,不僅天然而且幾乎零熱量,吃起來更健康無負擔!赤藻糖醇存在於水果、菇類及許多發酵製品中,許多研究指出,食用後能迅速被小腸吸收並快速由尿液排出體外,不需經過代謝分解過程,不會使血糖或是胰島素上升的現象,亦不會在體內組織中囤積,甜度為一般砂糖的60-80%,需控制糖分攝取者也可食用。

果醬也有葷素之分?

果醬是許多人吃早餐、甜點的好幫手,市面上果醬種類零瑯滿目,然而對素食者來說,要選一罐「全素」的果醬並不是這麼容易,原因在於成分當中的胭脂紅色素、吉利丁其實是葷食!製作一罐草莓果醬,為了要讓果醬鮮紅賣相好,會利用天然的胭脂紅去染色,而胭脂紅其實是由胭脂蟲的血液製成;為了增加果醬口感的膠稠度,往往會使用吉利丁成分,但吉利丁是以動物皮、骨內的蛋白質即膠原製成,若沒仔細注意果醬成分,素食者很有可能不小心將葷食吃下肚喔。
田裡甜鮮採手工草莓果醬,以有機草莓為主要原料,無額外色素添加,並選用由橙皮和檸檬皮中提取的柑橘果膠,無任何葷食成分,是素食朋友的健康選擇。

棉花田農場科學管理的博士草莓

顏教授自嘉義大學教職退休後,致力於將畢生的有機栽培經驗投入棉花田有機農場,從規劃溫室開始到田間管理、澆灌作業都有其學問,並堅持每日親力親為到現場巡視,在佔地2.7公頃偌大的草莓園裡時常可看到顏教授彎腰檢視植株、照顧草莓的身影。

堅持採用有機栽培 友善純淨的生態環境

棉花田有機農場堅持採用有機栽培,不噴灑農藥和生長激素來保護幼果,耗費3週施用有機肥讓植株吸收;因此細心呵護長大的草莓特別香甜,連小鳥都喜愛!為了有效授粉,農場還特別購置蜂箱來授粉,平均每0.2公頃就要放置一個蜂箱。讓人深深感受到整片草莓園友善純淨的生態環境。

商品規格
  品名 田裡甜鮮採手工草莓果醬
  淨重、容量 130g
  成分 草莓、赤藻糖醇、山梨醇、柑橘果膠、檸檬汁
  產地 台灣
  保存方法 室溫儲存於陰涼乾燥處,開封後請冷藏,並儘速飲用完畢
運費說明
宅配溫層 免運門檻 所需結帳金額 未達免運門檻客戶自付運費
常溫 999 100
冷藏 1200 150
冷凍 1500 150
售後服務

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