紐西蘭初榨冷壓哈斯酪梨油

常溫商品
250ml/瓶
售價
NT$499
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商品介紹
   
森林中的奶油

你知道酪梨其實不是水果?!一般水果每100公克僅含0.1-0.2公克脂肪,但酪梨的脂肪卻高達5.9-7.8公克,約一般水果的30~78倍,從營養的角度將食物進行分類,酪梨屬於「脂肪類」,而非水果類。因此酪梨有「森林奶油」的稱號,在台灣又被稱為「幸福果」。此外,酪梨還含有具抗氧作用的維生素C、E,且維生素E為脂溶性,透過酪梨本身的脂肪可被充分吸收。

美國心臟協會推薦的完美烹飪用油

我們平日所攝取的脂肪,主要是來自肉類中的油和烹調所使用的精製油品,前者含有較多不利心血管健康的飽和脂肪,後者則因過度加工缺少營養價值,而酪梨所含的脂肪大部分都是有益健康的單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪就顯得更為珍貴。根據美國心臟協會的建議,我們脂肪酸的攝取比例為24%的飽和性脂肪酸、46%的單元不飽和脂肪酸與30%的多元不飽和脂肪酸,根據食物成分資料庫,酪梨的油脂分布為30.3%的飽和性脂肪酸、49%的單元不飽和脂肪酸與20.7%的多元不飽和性脂肪酸,與建議比例接近,為美國心臟協會推薦的完美烹飪用油!

   
含20顆以上頂級酪梨 榮獲紐澳健康食品標章

擁有純淨天然環境的紐西蘭,得天獨厚的氣候與土壤使油品具鮮明而獨特的風味和滑順口感。每瓶紐西蘭初榨冷壓酪梨油皆含有20顆以上頂級Hass酪梨,使用冷壓初榨、非化學溶劑萃取,保留果實和種籽的豐富營養價值。
紐西蘭國立心臟基金會的成立,目的是促進教育和研究,以改善當地人的心臟健康。這瓶初榨冷壓酪梨油經測試,取得紐西蘭及澳洲兩國國立心臟基金會健康食品標章,紅色打勾的標章即代表著食用油的健康選擇。

   

高達200℃燃點 適合各類烹調方式

在台灣常見的烹煮方式包括煎、煮、炒、炸,在高溫烹調下,所使用的油品達到燃點就會開始變質,吃下這種油,對身體反而有害。國外將油脂的烹飪方式分為下列四種:涼拌(49℃以下)、水炒(100℃)、中火炒(163℃)與煎炸(190℃),而紐西蘭初榨冷壓酪梨油燃點高達200℃,想煎炸、燒烤或淋蔬菜做成沙拉都可以吃得安心。
 

商品規格
  品名 紐西蘭初榨冷壓酪梨油
  淨重、容量 250ml/瓶
  產地 紐西蘭
  保存方法 請存放乾燥陰涼處即可, 避免陽光直射。開封後請儘快食用完畢。
運費說明
宅配溫層 免運門檻 所需結帳金額 未達免運門檻客戶自付運費
常溫 999 100
冷藏 1200 150
冷凍 1500 150
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