茂林帶殼有機紅藜

常溫商品
150g/包
售價
NT$185
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商品介紹
重建豐沃土地,珍惜上蒼恩賜的幸福

2009年遭受八八風災摧殘的高雄茂林,在一群熱愛土地、珍惜大地恩典的魯凱族人努力下,重新讓土地恢復生機,蛻變成生態保育結合原民文化的觀光景點,並聘請學界及農業改良專家輔導,以有機方式栽種台灣紅藜,希望透過對環境及水源的保護,不僅保障原住民的收入,也能保護世界上唯一的大規模「紫蝶幽谷」。

唯有純淨才能再現滿天飛舞的紫斑蝶

以前紫斑蝶滿天飛舞是農友共同的童年記憶,身兼茂林社區發展協會理事長及農場主人的陳奕蓁說:「那時候蝴蝶多到耳邊都是鼓翅的聲音,直到牠們大量減少,才發現牠們的珍貴,也才體認到我們的環境已經被農藥汙染了。」為了當地居民的健康,也為了這些大自然的嬌客,當地的農友們,開始投入有機栽種的行列,希望世世代代都能欣賞到超過百萬隻紫斑蝶乘風漫舞的美麗倩影。

蘊含大地精華的完美穀物,是穀類紅寶石

台灣紅藜是原住民使用上百年的全營養傳統穀物,早年獵人入山打獵時,長途跋涉體力負荷極重,質輕而富營養的紅藜種子,就成了最好的食物來源。經屏東科技大學研究,帶殼台灣紅藜營養價值高於有「超級食物」之稱的藜麥,並有甜菜紅素、多酚類化合物、礦物質、膳食纖維等,能補給營養,增強體力,幫助維持消化道機能,非常適合需要補充營養的長輩及成長期中的小孩,更適合營養不均衡的上班族及希望維持紅潤氣色的愛美女性,因此有「穀類紅寶石」之稱。

紅藜食用方式

1.紅藜飯:白米中加入1/5至1/10紅藜,蒸煮後即可食用。
2.紅藜湯:將適量紅藜加入南瓜、芋頭等食材,熬煮後即完成美味的紅藜湯品。(炒菜時亦可加入)
3.其他料理:如麵包、餅乾、饅頭、蛋捲、麵條等,皆可加入紅藜增添口感與營養。

 

商品規格
  品名 茂林帶殼有機紅藜
  淨重、容量 150g±5/包
  原產地 台灣高雄
  保存方法
開封後請冷藏,並請儘快食用完畢
認證機構 環球國際驗證公司 (證書號碼:UCS-OA-15082)
運費說明
宅配溫層 免運門檻 所需結帳金額 未達免運門檻客戶自付運費
常溫 999 100
冷藏 1200 150
冷凍 1500 150
售後服務

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