西元1997年台灣發生重口蹄疫情,使養豬者陷人恐慌,當時金農興公司剛完成「免疫一號」的重要免疫實驗,正好對這波疫情提供良好的解決方案。董事長廖家模後來以此成果為基礎,與三所國立大學產學合作,發展出賀博士健康科技平台,成功推出效果加乘賀博士香草精飼料。
香草飼料不僅幫助豬隻更健康,餵食香草精飼料後的豬隻,烹煮後的口感更有別於一般的豬肉,肉質富有彈性,吃起來囗感香Q、甜,不僅沒有豬肉的腥味,還有淡淡的香草味,提升豬肉的美味層次,從上市到現在,就以優良的口碑獲得許多消費者的認同與肯定。
從綠色牧場到餐桌
香草豬採用鼠尾草、羅勒、迷迭香等歐式香草及特殊中草藥配方飼養,提升豬隻的免疫功能,同時也增添豬肉的香Q口感,不僅沒有一般豬肉的豬燥味,還有淡淡的香草味。
香草豬飼養在自然純淨的花東縱谷,目前以台東關山牧場為第一個花東生產基地;香草豬是目前國內具有最完整身分認證的優質產品,牧場亦擁有農委會優良養豬場登記及產銷履歷認證,生產加工均在國家認證之工廠進行;為了提供最優質的香草豬產品,我們對於每個細節的用心要求一直是不遺餘力的!
香草豬完美保證
● 香保證無抗生素與抗菌劑殘留
● 保證無磺胺藥劑
● 保證肉豬飼養全程不使用生長激素
● 保證全程不使用類固醇
● 保證熟齡飼養,確保肉質美味
● 保證健康活體豬隻屠宰,安全衛生
● 保證肉品安全,無人畜共同感染之虞
● 以金農興生技團隊與三所國立大學教授共組之研發群發展之Herb-Porch Health Tech(賀博士健康科技平台)飼養,肉品風味獨特又健康
嚴謹的生產管理
足量的香草飼料供應,除了讓豬隻更健康,更成為增加豬肉的口感與風味的核心靈魂。
層層生產環節控管及檢驗
飼養過程專業嚴謹的健康管理,屠宰與加工過程的層層優良生產作業規範控管,並且嚴格執行檢驗,讓每一片豬肉 符合安全衛生的要求。
嚴格的無汙染儲運及溫控把關
香草豬屠後至成品出貨: 全程低溫控制,使肉品能保持最新鮮及零污染的狀態送到消費者的手上。
品名 | 香草豬健康肉鬆 |
淨重、容量 | 220g/罐 |
成分 | 香草豬後腿肉、香草豬豬油、鹽、糖、醬油、維生素E(抗氧化劑) |
產地 | 台灣 |
注意事項 | 開封後立即食用。 |
保存方法 | 避免置於高溫潮濕處,可放於冰箱保存。 |