肉的最高境界,有機雞肉
從沒聽過有機的肉 肉也能有機嗎?
即使在台灣常聽到放山雞,但因為缺少真正的有機環境飼養,重度的空氣污染及酸雨對土壤,水質,飼料等汙染,目前市售大部分的肉品,很難達到真正有機、無汙染。
為了健康,在世界各地尋覓最高等級的有機肉,終於發現來自加拿大有機農場的優質肉品,其農場動物們生活於完全有機放牧、無任何空氣汙染的環境,戶外運動量大,食有機牧草及飼料(皆有政府有機認證),飲極純淨之水且無施打藥物與生長激素,飼養出肉質鮮美多汁,清香無腥味,口感絕佳的Q彈雞肉。
陽光有機雞肉五大品質保證
完全零汙染的環境(土壤、空氣、水),符合有國家有機條件。
終身嚴禁施打或服用抗生素、生長激素、或任何動物用藥。
嚴格規定終身只能吃國家認證之有機飼料或有機的天然牧草。
擁有天然的有機放牧環境,提供足夠的戶外活動空間。
加拿大聯邦等級,通過有機驗證的有機屠宰場。
通過有機認證
陽光有機肉的特色
●來自加拿大溫貝瑞有機農場,與世隔絕秘境
農場位於加拿大哥倫比亞省的亞伯斯福區,坐落在維達山脈(Vedder mountain)山腳下,環境純淨無污染。
●加拿大聯邦等級有機屠宰場
擁有FVOPA有機認證、HACCP認證,場內有3位政府官員”全職駐廠”(CFIA加拿大食品檢驗局官員),每批貨官員皆親自於生產線檢測”每一隻雞”確保品質衛生 (2位檢查屠宰、1位檢查分切包裝)。
●高科技氣冷式技術降溫
使用強力冷空氣降溫技術,急速將雞體溫度降至4oC以下而非泡水降溫,零吸附髒水病菌不易交叉附著。低溫鎖住新鮮,保持肉質口感、蛋白質等養分新鮮不流失。肉質純淨雜質少,不需用沸水煮去雜質血水,可直接烹調。
商品規格
品名 | 陽光有機雞胸肉 |
淨重、容量 | 200g/包,1片1包 |
成分 | 生鮮雞肉 |
產地 | 加拿大 |
注意事項 | 最佳解凍方式為先置於冷藏室解凍,為了保持肉品鮮度與安全,所以解凍之後請勿再冷凍。 |
保存方法 | 冷凍 |
※特別說明:此有機產品每包皆具有機標示同意文件字號,如AGGR-109-6038-001(字號編碼會根據進口的批次不同而有所差異)
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