飛洋認證水產-三去午仔魚

冷凍商品
250~300g/尾
售價
NT$199
加入最愛 此商品可以折抵紅利 0
商品介紹

「一午二紅沙三鯧四馬加五鮸六嘉鱲七赤鯮八馬頭九烏喉十春子」 這是台灣坊間流傳已久的好吃魚類排名俗諺,雖然各地俗諺說法有些不同,如:「一午二鮸三嘉鱲」、「一午二鯧三白腹」等,但是唯一不變的是大家首推第一名都是「午」,也就是午仔魚,由此可見午仔魚的美味與受歡迎的程度。

水好 魚就好 

午仔魚的養殖技術門檻高,魚皮薄、容易生病,市面上的午仔魚常有藥物殘留的情況,因此被政府單位列為一級稽核的對象。「產銷履歷午仔魚」來自高雄永安,從源頭把關做起,魚塭水源採用純淨鑽石水,以益生菌調節水質取代用藥,且低密度養殖,讓午仔魚在水質純淨的環境下健康生長。
鑽石水的來源是因中油在將超低溫液化天然氣從「液態」變成「氣態」過程中,汲取大量海水與之進行熱交換,經熱交換後海水溫度較原低,稱為「冷排水」。由於中油在海水利用製程前,先經雙重過濾及電解產生極微量滅藻次氯酸鈉程序,水質乾淨、無優氧化及無製程污染問題。排放水定期取樣分析及水溫檢測,長期發現水質穩定良好,夏季溫度多維持在22-24℃,非常適合魚類養殖。為了不浪費這樣的水資源,供鄰近漁塭再利用,也因此成為養殖戶賴以為生的珍貴『鑽石水』。

高鹽度養出緊緻鮮甜肉質


 

一般養殖戶飼養的鹽度為1度,而產銷履歷午仔魚的養殖鹽度特別設定在偏高的2度,雖然魚長得慢、成本高,但這樣的養殖方式會讓午仔魚的肉質更緊實鮮甜。

產銷履歷認證


 

產銷履歷由農委會推動,確保農畜漁產品的安全性、可追溯性、環境永續性

ISO、HACCP認證工廠


 

工廠不僅擁有HACCP與ISO22000雙重國際認證,還有零下60°C急速冷凍保存技術,將每天現撈上來的漁獲,以最快速、專業的技術鎖住漁產的新鮮度。

 
商品規格
  品名 產銷履歷午仔魚
  淨重、容量 250-300g/尾
  產地 台灣高雄
 注意事項 最佳解凍方式為先置於冷藏室解凍,為了保持肉品鮮度與安全,所以解凍之後請勿再冷凍。
運費說明
宅配溫層 免運門檻 所需結帳金額 未達免運門檻客戶自付運費
常溫 999 100
冷藏 1200 150
冷凍 1500 150
售後服務

1. 商品到貨後請立即檢查,若規格不符、瑕疵、損毀、退冰等其他品質問題,請在24小時內與我們聯繫(客服專線0800-238-888),並請將商品拍照寄到客服信箱。我們將會儘快為您處理。退回商品必須是完整包裝(包含商品、附件、內外包裝、隨機文件、贈品等)。另根據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。其他商品則享有7天鑑賞期。

2. 若您是使用[信用卡]訂購,我們會將款項刷退至付款信用卡的帳戶,將於您的下一期信用卡帳單中顯示。若您是使用[貨到付款]或[超商付款],請您提供帳戶資訊(須和會員訂購人一致),以轉帳方式退款給您。

3. 【七日鑑賞期】計算: 根據消費者保護法之規定,鑑賞期以宅配簽收次日起算至第七天止。 (若您的收件地址由管理員/親友/鄰居代收,則以代收者簽收的隔日起算) 例如:收到商品日為1/1 ,七天鑑賞期起迄日為1/2-1/8 ,如欲辦理退貨需於1/8前,請來電或來信,我們將會儘快為您處理。

已加入購物車
網路異常,請重新整理