蘋果蝦仁沙拉

材料

蝦仁 10隻
蘋果 2顆
酪梨 半顆
小黃瓜 1條
檸檬 1顆
香菜 適量


作法

蘋果蝦仁沙拉注意小撇步:
1.蘋果可先泡一下鹽水避免變色。
2.酪梨要挑熟一點的做沙拉才好吃。


步驟:
1. 將蘋果及酪梨切成小塊,小黃瓜及檸檬切片
2. 起油鍋將蝦子煎熟
3. 把蝦仁、蘋果、小黃瓜、檸檬、鹽、香菜一起放入盆中攪拌
4.酪梨會有一部分自然攪化成泥,成為醬汁的一部分
5. 攪拌均勻盛盤之後就可享受清爽美食囉

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